Irrtümer, Unsinn, Hanebüchenes, Schweinefleisch

[Holgerli]

Jetzt weiss ich wie *Teufel* sich in seinem Thread fühlen muss.

 

vor 1 Minute von Joker_19:

Ich darf das sagen, denn ich bin auch IT-ler

Und "IT'ler" ist eine Umschreibung für Hobby-Psychologe? 

 

Scheinbar ist der Post dann über Umwege doch in den Bereich "Absurditäten" gekommen. Wer hätte das gedacht.  

[Wishmueller]

@Holgerli  Also wenn ich es richtig verstehe, fällt für Dich ja alleine die Edeka-Anzeige unter die Rubrik "Absurdidäten"..... meine Erfahrung ist halt, dass das völlig "normale" Werbung ist, die Du so in jedem x-beliebigen Prospekt wiederfindest. Genaugenommen findest Du die Angabe sogar an jedem Regal (wenn auch ziemlich kleingedruckt), bei jedem Produkt steht zusätzlich der "1 KG Preis" oder "1 Liter"...... da ich einige Zeit mal "süchtig" nach diesen Lindt-Kugeln war, war das immer der erste Hingucker, weil es die Dinger halt in zig verschiedenen Verpackungsvarianten gibt...... 

 

Von daher ist an der Nummer für mich halt allenfalls absurd, dass da 4 Edeka-Mitarbeiter auch 10 Minuten für gebraucht haben..... .... früher im Job pflegten wir zu sagen: "Nix als Ärger mit dem Personal"..... 

[Holgerli]

Ich nehme für mich mit: 4 Mit-Foristi sehen kein Problem. Aber:

1. Einer hat ein Problem mit dem viel zu niedrigen Preis von Fleisch 

2. Ein weiterer schwingt sich wegen des Posts, auf mich zu irgendwas zwischen lebensunfähigen Ehemann und nerdigem IT'ler zu diagnostizieren.

 

Eigentlich die typische WPF-Eigendynamik.  

 

[Schlumich]

vor einer Stunde von Holgerli:

Ich nehme für mich mit: 4 Mit-Foristi sehen kein Problem. Aber:

1. Einer hat ein Problem mit dem viel zu niedrigen Preis von Fleisch 

2. Ein weiterer schwingt sich wegen des Posts, auf mich zu irgendwas zwischen lebensunfähigen Ehemann und nerdigem IT'ler zu diagnostizieren.

 

Eigentlich die typische WPF-Eigendynamik.  

 

Wir sollten jetzt noch - analog zum Finanzielle Unabhängigkeitsfaden - kontrovers diskutieren, ob man nicht besser beim Discounter einkauft, um die letzte Nachkommastelle auch noch zu optimieren 

[hattifnatt]

Liegt vermutlich an der Hitze. 

[stagflation]

vor 2 Stunden von Wishmueller:

da ich einige Zeit mal "süchtig" nach diesen Lindt-Kugeln war, war das immer der erste Hingucker, weil es die Dinger halt in zig verschiedenen Verpackungsvarianten gibt...... 

 

Falls noch jemand süchtig danach sein sollte und davon loskommen möchte... Ich empfehle die "Besser Esser"-Sendung "Die Tricks in Weihnachtsprodukten: Sebastian Lege deckt auf".

 

Sebastian Lege zeigt zuerst, wie Pralinen beim Chocolatier hergestellt werden. Danach produziert er Lindor-Kugeln selbst. An der Stelle, an der er die Riesen-Portion Palmfett in den Topf kippt, braucht man einen sehr robusten Magen. Und als er erzählt, dass die Kugeln alle die gleiche Füllung haben (und damit sehr preiswert herzustellen sind) und am Ende - je nach Saison und Geschmacksrichtung - noch etwas Aroma hinzugegeben wird, hat man endgültig keine Lust mehr.

 

Hinzu kommen die hohen Preise:

1. Kilopreis im Beutel: 42,99 € pro Kilo.
2. Kilopreis in Tannenverpackung: Bis zu 66,88 € pro Kilo für exakt dieselbe Schokolade.

[Lazaros]

vor 1 Stunde von Holgerli:

Ich nehme für mich

 

Dein Post war aber auch nicht gerade schlau - oder?

[Holgerli]

vor 13 Minuten von Lazaros:

Dein Post war aber auch nicht gerade schlau - oder?

Zumindest kann ich richtig zitieren, oder was willst Du uns mit dem halben Zitat sagen?  

 

vor 36 Minuten von hattifnatt:

Liegt vermutlich an der Hitze. 

Vermutlich. 

[dev]

vor 10 Stunden von stagflation:

Hinzu kommen die hohen Preise:

1. Kilopreis im Beutel: 42,99 € pro Kilo.
2. Kilopreis in Tannenverpackung: Bis zu 66,88 € pro Kilo für exakt dieselbe Schokolade.

Als Kunde zahlt man auch für die genutzten Verpackungen, Sonderverpackungen haben einen Sonderpreis bzw. um so weniger drin ist, um so mehr Verpackungspreis pro Kilo.

[Wishmueller]

vor 11 Stunden von stagflation:

 

Hinzu kommen die hohen Preise:

1. Kilopreis im Beutel: 42,99 € pro Kilo.
2. Kilopreis in Tannenverpackung: Bis zu 66,88 € pro Kilo für exakt dieselbe Schokolade.

 

Also meine temporäre "Lindt Kugel Sucht" (70% only ) liegt mindestens 2-3 Jahre zurück. Die "guten" Kilo-Tarife lagen da noch bei ca. 20-22 Euro, die "schlechten" bei Ende 20, Anfang 30. Hab' ich also wohl noch rechtzeitig den "Absprung" geschafft..... 

 

vor 11 Stunden von stagflation:

Sebastian Lege zeigt 

 

Mag sein, dass der Typ was auf dem Kasten hat, kenne auch Leute, die den gerne schauen...... aber mein Fall ist das nicht, zum einen finde ich den Typ selber nicht übermäßig amüsant, zum anderen kann man sich damit dann auch alles verleiden...... just my 2 cents.... 

 

 

 

[DarkBasti]

Am 4.8.2026 um 21:34 von stagflation:

 

Falls noch jemand süchtig danach sein sollte und davon loskommen möchte... Ich empfehle die "Besser Esser"-Sendung "Die Tricks in Weihnachtsprodukten: Sebastian Lege deckt auf".

 

Sebastian Lege zeigt zuerst, wie Pralinen beim Chocolatier hergestellt werden. Danach produziert er Lindor-Kugeln selbst. An der Stelle, an der er die Riesen-Portion Palmfett in den Topf kippt, braucht man einen sehr robusten Magen. Und als er erzählt, dass die Kugeln alle die gleiche Füllung haben (und damit sehr preiswert herzustellen sind) und am Ende - je nach Saison und Geschmacksrichtung - noch etwas Aroma hinzugegeben wird, hat man endgültig keine Lust mehr.

 

Hinzu kommen die hohen Preise:

1. Kilopreis im Beutel: 42,99 € pro Kilo.
2. Kilopreis in Tannenverpackung: Bis zu 66,88 € pro Kilo für exakt dieselbe Schokolade.

Nenn es einfach veganes Bio Palmenöl.

Und schon ist der Preis wieder ok.

 

Man kann tatsächlich einem alles mies machen.

Für mich ist bei der Sendung von dem Sebastian immer wieder aufgefallen, das Produkte für wenige Euro, in der manuellen Herstellung sehr aufwendig sind und das die Ergebnise nie so perfekt werden, wie industriell hergestellt. 

 

Der negative Ton ist nervig von der Sache aber doch interessant. 

[stagflation]

vor 2 Stunden von DarkBasti:

Für mich ist bei der Sendung von dem Sebastian immer wieder aufgefallen, das Produkte für wenige Euro, in der manuellen Herstellung sehr aufwendig sind und das die Ergebnise nie so perfekt werden, wie industriell hergestellt. 

 

Die Perfektion der industriellen Herstellung liegt zum Teil an Zusatzstoffen. Nimm ein Eis aus der Eisdiele oder eines, das man selbst hergestellt hat. Wenn es warm wird, schmilzt es. Nimm Cornetto. Wenn es warm wird, schmilzt es nicht, sondern es behält seine Form. Der Grund (laut Sebastian Lege): Natriumalginat. Als Hobby-Koch würde man wahrscheinlich nicht auf die Idee kommen, das seinem Eis hinzuzufügen. 

[Holgerli]

vor 2 Stunden von DarkBasti:

Für mich ist bei der Sendung von dem Sebastian immer wieder aufgefallen, das Produkte für wenige Euro, in der manuellen Herstellung sehr aufwendig sind und das die Ergebnise nie so perfekt werden, wie industriell hergestellt. 

Manuell hergestellt: 3 bis 5 Zutaten. Verdorben in 1 bis 3 Tagen. Industriell hergestellt: 10 bis 20 Zutaten. Verdorben in 1 bis 3 Jahren.

Und das finde ich so klasse an dem Lege: Dass er das so gut erklärt.

 

[Lazaros]

vor einer Stunde von stagflation:

Die Perfektion der industriellen Herstellung liegt zum Teil an Zusatzstoffen. Nimm ein Eis aus der Eisdiele oder eines, das man selbst hergestellt hat. Wenn es warm wird, schmilzt es. Nimm Cornetto. Wenn es warm wird, schmilzt es nicht, sondern es behält seine Form. Der Grund (laut Sebastian Lege): Natriumalginat. Als Hobby-Koch würde man wahrscheinlich nicht auf die Idee kommen, das seinem Eis hinzuzufügen. 

 

vor 30 Minuten von Holgerli:

Manuell hergestellt: 3 bis 5 Zutaten. Verdorben in 1 bis 3 Tagen. Industriell hergestellt: 10 bis 20 Zutaten. Verdorben in 1 bis 3 Jahren.

Was mir jetzt nicht so ganz klar ist:

Ist das jetzt ein eine Argumentation für oder gegen "manu factum"?

 

Weil ich manchmal handgemachte Konditor-Buttertrüffelpralinen geschenkt bekomme, weiß ich Lindt-Produkte viel mehr wertzuschätzen.

Selbiges gilt für hausgemachtes Eis, was man bei so Feiern kredenzt bekommt.

 

PS  

Natrumalginat ist ein natürliches Verdickungsmittel, hilft toll bei Sodbrennen, man braucht es für Mikrokapseln und Bubble-Tea und in der Molekularküche ala Ferran Adrià.

https://www.th-nuernberg.de/fileadmin/fakultaeten/ac/ac_bilder/Lehrgebiete/Analytische_Biochemie/Forschung_Entwicklung/Rezepte_Molekularküche_V2.pdf

[Holgerli]

vor 25 Minuten von Lazaros:

Ist das jetzt ein eine Argumentation für oder gegen "manu factum"?

Das kannst Du Dir selber aussuchen.

[Lazaros]

vor 4 Minuten von Holgerli:

Das kannst Du Dir selber aussuchen.

Beim "Pesto" weiß ich es. 

[Holgerli]

Das ist schön für Dich. 

[Apfelkomplott]

Am 5.8.2026 um 09:32 von Wishmueller:

aber mein Fall ist das nicht, zum einen finde ich den Typ selber nicht übermäßig amüsant, zum anderen kann man sich damit dann auch alles verleiden

Ich finde den Typen auch weder sonderlich sympathisch, noch bekomme ich da einen wirklichen Erkenntnisgewinn.

 

Oh, ein Schokoriegel, der täglich zu Tausenden vom Band läuft und dann an Supermärkte in ganz Deutschland verschickt wird, wo er für einen Euro im Regal liegt und sich dort ein halbes Jahr hält ist nicht so hochwertig wie ein ähnlich aussehender Riegel, den ein Meister-Schokoladier in liebevoller Handarbeit aus Zutaten im Wert von 50 € zusammenstellt? Ja Mensch, da haben wir ja ein ganz fieses Geheimnis der Industrie aufgedeckt...

[dimido]

vor einer Stunde von Apfelkomplott:

Ich finde den Typen auch weder sonderlich sympathisch, noch bekomme ich da einen wirklichen Erkenntnisgewinn.

Bin jetzt auch kein "Fan" seiner Art, aber ich hatte schon den einen oder anderen Erkenntnisgewinn:

 

Schau mal auf die Rückseite bei Fleischsalaten. Da steht manchmal "Fleischwurst" bzw. "Lyoner" oder eben nur "Fleischsalatgrundlage" drauf.
Das was z.B. beim Markenprodukt von Nadler drin ist darf sich also nicht mal "Fleischwurst" nennen, so gestreckt ist das Zeug ...
Witzigerweise haben die günstigen Fleischsalt-Hausmarken (z.B. von tegut oder edeka) "richtige" Fleischwurst drin und das auch noch in wesentlich höheren Anteilen.

 

Oder daß der beliebte Philadelphia "Frischkäse" (und andere namhafte Produkte dieser Gattung) eigentlich nur eine "Frischkäsezubereitung" ist weil es mit Molke etc. gestreckt wird.
Die edeka Hausmarke, die ich gerne kaufe, darf sich hingegen wirklich "Frischkäse" nennen.

 

Es geht also nicht nur um "Industrie" vs. "mit Liebe selbstgemacht".

Es geht vor allem darum, innerhalb der industriell hergestellten Lebensmittel Unterschiede zu erkennen, die manchmal halt nur sehr klein gedruckt zu sehen sind oder sich hinter irreführenden Bezeichnungen verstecken.

[Lazaros]

vor 2 Stunden von brügge:

Aber; es gibt eine gravierende Ausnahme: Artikel 79 GG Abs.3 kennt die sog. Ewigkeitsklausel.

Die legale Möglichkeit wie es gehen könnte, findet man im Artikel 146 GG.

 

Nachtrag: https://www.bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/32023/das-grundgesetz-eine-verfassung-auf-abruf/

[west263]

Am 4.8.2026 um 14:23 von Holgerli:

Spontan: Was kostet ein 1kg von diesem Schweinefilet?

bei mir im Edeka Prospekt gerade gesehen, dass diese Woche frisches Schweinefilet natur oder mariniert das Kilo für 8,88€.

Da kann man nicht meckern, nichts abgepackt, ohne irgendwelche Rechenspielchen 

[Holgerli]

vor 5 Minuten von west263:

bei mir im Edeka Prospekt gerade gesehen, dass diese Woche frisches Schweinefilet natur oder mariniert das Kilo für 8,88€.

Da kann man nicht meckern, nichts abgepackt, ohne irgendwelche Rechenspielchen 

Aus dem aktuellen Prospekt:

 

Da wird das gleiche Filet sein, wie letzte Woche. Für 14,99 Euro sind sie es wohl nicht losgeworden. Jetzt also für 11,10 Euro. 

Und nein: Auch wenn es so aussieht, dass es frisch wäre: Es ist abgepackt wie "gefroren / getaut, zum alsbaldigen Verzehr bestimmt" zeigt.

Davon ganz abgesehen: 11,10 Euro ist auch noch kein Preis-Knüller. für 9,99 oder 8,99 Euro bekommt man es alle Nase lang auch gefroren an der Frischetheke. 

Man bekommt es auf Anfrage direkt aus dem Tiefkühler, weil sich die meisten Leute es direkt wieder in ihren Tiefkühler legen.

[Bolanger]

Uns ist letztens aufgefallen, dass ein Teil der Lebensmittel-Bilder ehrlich als KI-generiert beschrieben wird. Nun machen sie sich nicht mal mehr die Mühe, irgendwas geschickt zu fotografieren.  

[Holgerli]

vor 2 Stunden von Bolanger:

dass ein Teil der Lebensmittel-Bilder ehrlich als KI-generiert beschrieben wird

Das "ehrlich beschrieben wird" ist eine neue EU-Kennzeichnungsvorschrift seit IMO 1. August.

Also vermutlich ehrlich aber nicht freiwillig. 

[Lazaros]

Danke an den verantwortlichen Mod. für die Threadumbenennung in "Irrtümer, Unsinn, Hanebüchenes, Schweinefleisch". 

 

Dass Schweine mehr sind, als schnöde Filet-Lieferanten, wusste schon der Michel (eigentlich Emil, aber um Verwechslung mit Kästners Emil zu vermeiden, taufte man ihn in Deutschland um):

https://youtu.be/xNmq1gvVHcc?si=rfwCUKfDV5YoR03S